药膏类的食品包括以下几种:
膏类:
亦称“膏滋”,将药材和食物加水一同煎煮,去渣,浓缩后加糖或炼蜜制成的半流体状的稠膏。具有滋补、润燥之功,适用于久病体虚、病后调养、养生保健者长期调制服用。例如:
补髓添精——羊肉膏
须发早白或脱发——乌发蜜膏
糖果类:
以糖为原料,加入药粉或药汁,兑水熬制成固态或半固态的食品。例如:
健脾和胃、祛痰止咳——姜汁糖
清热、润肺、化痰——柿霜糖
粉散类:
将作为药膳的中药细粉加入米粉或面粉之中,用温水冲开即可食用。例如:
补中益气——糯米粉
醒脾和胃、理气止呕——砂仁藕粉
这些药膏类食品在中医中常用于调理身体,增强体质,预防和治疗各种疾病。建议在医生指导下使用,根据个人体质和需要选择合适的药膏。