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2024-12-31 12:30:31 73次
乳制品是以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经过加工制成的产品。主要包括以下几类：
杀菌乳
灭菌乳
酸牛乳
配方乳等
全脂乳粉
脱脂乳粉
全脂加糖乳粉和调味乳粉
婴幼儿配方乳粉
其他配方乳粉等
淡炼乳（全脂无糖炼乳）
加糖炼乳
调味炼乳
配方炼乳等
稀奶油
奶油
无水奶油等
原干酪
再制干酪等
干酪素
乳糖
乳清粉
浓缩乳清蛋白等
乳冰淇淋
乳冰等
冰淇淋
奶昔等
这些乳制品根据加工方法和用途的不同，具有不同的营养价值和风味。在选择乳制品时，可以根据个人口味、营养需求和健康状况进行挑选。例如，对于乳糖不耐受的人群，可以选择乳糖减少或不含乳糖的替代品。
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