坚果是一类营养丰富的食品,通常包括以下几种:

1. 树坚果:

杏仁

腰果

榛子

核桃

松子

板栗

白果(银杏)

开心果

夏威夷果

2. 种子类坚果:

花生

葵花子

南瓜子

西瓜子

坚果含有较高的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素,对人体有多方面的益处,如增强体质、预防疾病等。它们可以作为零食单独食用,也可以添加到膳食或甜点中。

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