全国开设食品安全专业的大学包括：
1. 北京工业大学
2. 北京工商大学
3. 中国农业大学
4. 北京农学院
5. 北京联合大学
6. 北京城市学院
7. 北京工业大学耿丹学院
8. 天津科技大学
9. 天津农学院
10. 天津商业大学
11. 天津天狮学院
12. 河北工程大学
13. 江南大学
14. 浙江工商大学
15. 大连工业大学
16. 华中农业大学
17. 西北农林科技大学
18. 吉林大学
19. 合肥工业大学
20. 西南大学
21. 东北农业大学
22. 海南大学
23. 河南农业大学
24. 渤海大学
25. 集美大学
26. 齐鲁工业大学
27. 中国药科大学
28. 石河子大学
29. 昆明理工大学
30. 武汉轻工大学
31. 南京中医药大学
32. 福建医科大学
33. 莆田学院
34. 福建农林大学
35. 闽南师范大学
36. 武夷学院
37. 福建农林大学金山学院
38. 厦门华厦学院
39. 北京电子科技职业学院
40. 北京农业职业学院
41. 天津渤海职业技术学院
42. 邯郸职业技术学院
43. 河北化工医药职业技术学院
44. 廊坊职业技术学院
45. 邯郸应用技术职业学院
46. 内蒙古化工职业学院
47. 内蒙古商贸职业学院
48. 锡林郭勒职业学院
以上信息仅供参考，具体变动以学校最新公布的名单为准。
