食品包装膜的材质有多种,以下是一些主要的材质及其特性:
聚羟基脂肪酸酯(PHA)
环保:PHA是一种生物可降解材料,具有良好的气体阻隔性和生物相容性,适用于长时间保鲜包装。
聚乙烯(PE)
阻水阻湿性好:PE材料阻气阻有机蒸汽的性能差,具有良好的化学稳定性,常温下与一般酸碱不起反应,耐油性稍差。它还具有一定的机械抗拉和抗撕裂强度,柔韧性好,耐低温。
常见类型:低密度聚乙烯(LDPE)、高密度聚乙烯(HDPE)、双向拉伸聚乙烯(BOPE)等。
聚丙烯(PP)
阻隔性优于PE:PP的强度、硬度和刚性高于PE,主要制成薄膜材料包装食品,适宜包装含油食品。
常见类型:未拉伸聚丙烯(CPP)、双向拉伸聚丙烯(BOPP)等。
聚氯乙烯(PVC)
保鲜方面选择:PVC具有良好的阻气性和阻水性,常用于食品包装,但其化学稳定性较差,不适用于高湿度环境。
聚碳酸酯(PC)
高透明度和高强度:PC具有良好的透明度和机械性能,适用于需要高阻隔性的食品包装。
聚酯(PET)
阻气、阻油和保香性能:PET透明度高,光泽性好,具有优良的阻气、阻油和保香性能,刚硬而有韧性,较高的拉伸强度,适用于蒸煮食品包装。
聚酰胺(PA)
阻气性强:PA有较强的阻气性,但对水蒸气的阻隔性差,吸水性强,适用于包装需要高阻氧性的食品。
玉米蛋白包装膜
可生物降解:由玉米蛋白制成,具有良好的防潮、阻氧、阻气、保香和防水效果,适用于包装大米、爆米花等食品。
根据不同的应用需求和环保标准,可以选择合适的食品包装膜材质。例如,对于需要高阻氧性的食品,可以选择PET或PA;对于需要高阻水性的食品,可以选择PE或PP;对于环保要求较高的场合,可以选择PHA或玉米蛋白包装膜。