近年来，我国发生了一些重大的食品安全事件，以下是其中一些较为知名的事件：

三鹿牌婴幼儿奶粉事件：

2008年，三鹿奶粉被曝光含有三聚氰胺，导致至少10万婴幼儿受害，这一事件震惊全国，也促使了《食品安全法》的加速出台。

福寿螺事件：

2006年，因食用福寿螺导致广州管圆线虫病爆发，涉及数千人感染。

苏丹红事件：

2005年，多家企业生产的食品中被发现含有苏丹红，引发公众对食品安全的关注。

阜阳劣质奶粉事件：

2004年，阜阳地区发现大量劣质奶粉，导致婴幼儿出现健康问题，被称为“大头娃娃事件”。

红心鸭蛋事件：

2006年，部分鸭蛋中被检测出含有苏丹红，引发食品安全问题。

陈化粮事件：

2004年，部分粮食被曝光使用陈化粮，影响食品安全。

瘦肉精事件：

2006年，多地发现食品中含有瘦肉精，导致消费者健康受损。

地沟油事件：

2010年，多地曝光地沟油流入市场，引发公众对食品安全的极大关注。

塑化剂事件：

2011年，多家饮料企业被曝出产品中含有塑化剂，影响消费者健康。

染色馒头事件：

2011年，上海多家馒头生产企业被曝光使用染色剂，影响食品安全。

病死猪肉事件：

2012年，多地发现病死猪肉流入市场，引发公众对食品安全的担忧。

工业卤水点豆腐事件：

2012年，有报道称部分豆腐生产企业使用工业卤水进行点豆腐，影响食品安全。

白酒塑化剂事件：

2012年，多家白酒企业被曝出产品中含有塑化剂，引发公众对食品安全的关注。

徐福记产品添加禁用抗氧化剂事件：

2012年，徐福记等品牌被曝光产品中含有禁用抗氧化剂，引发食品安全问题。

小竹签牛肉精事件：

2012年，有报道称部分牛肉制品中含有牛肉精，影响食品安全。

江西高校食堂“鼠头鸭脖”事件：

2023年，江西一高校食堂被曝出饭菜中疑吃出老鼠头，引发社会关注。

河北高校食堂“鼠头”事件：

在江西工业职业技术学院“鼠头鸭脖”事件后不久，河北一所高校食堂也被曝出疑似吃出鼠头的异物。

假“泰国香米”事件：

2023年，央视3·15晚会曝光了安徽多家企业用香精勾兑“泰国香米”对外销售的不法行为。

巴奴旗下火锅品牌卖“假羊肉”事件：

2023年，巴奴火锅旗下品牌陷入售卖“假羊肉”的风波。

阿斯巴甜致癌疑云：

2023年，国际癌症研究机构将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列，引发公众担忧。

米酵菌酸中毒事件：

2023年，河南永城市两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤，医生诊断为米酵菌酸中毒。

淀粉肠事件：

2024年，淀粉肠的食品安全问题被推向风口浪尖，315晚会的曝光引发广泛关注。

罐车运输食用油事件：

2024年，食用油运输环节被曝光存在使用普货罐车运输的问题，引发社会关注。

月饼添加剂标准差异事件：

2024年，因添加剂标准差异，部分出口月饼被退回，引发国内消费者对食品安全的担忧。

胶粘烧水壶事件：

2024年，胶粘烧水壶事件再次触动了消费者的敏感神经，家中常用的烧水壶