徐州的食品产业链主要包括以下几个方面：

绿色蔬菜产业链：

徐州围绕绿色蔬菜产业，构建整体品牌形象，发展高效、生态的蔬菜种植与加工，提升产品附加值。

优质稻麦产业链：

徐州依托500万亩中强筋小麦优质生产区和100万亩籼稻生产基地，重点发展功能稻米、方便米粉、小麦淀粉、麦胚等主食制品，提升稻麦加工水平。

高效水果产业链：

徐州利用615万亩蔬菜和110万亩水果种植规模，发展果汁、果粉酵素等果品精深加工，扩大蔬菜粉等新型品种产能。

规模生猪产业链：

徐州依托400余万头生猪养殖能力，招引屠宰加工项目，推动鲜肉制品向预冻肉、小包装、细分割方向发展，熟肉制品向多品种、系列化、精包装、易存储方向发展。

生态肉禽产业链：

徐州利用1.5亿羽肉禽养殖能力，发展预包装、细分割的熟肉制品，提升产品附加值。

粮油加工产业链：

徐州依托优质小麦和籼稻生产基地，发展功能稻米、方便米粉、小麦淀粉、麦胚等主食制品，提升粮油加工附加值。

花生加工产业链：

徐州依托沿黄河故道、丘陵岗地的50万亩花生基地，提升浓香花生油、高端花生油等高附加值油品生产能力。

奶牛养殖与乳制品加工产业链：

徐州依托2.9万头奶牛饲养量和15万吨鲜奶产量，研发绿色有机奶、低乳糖奶等高端乳制品，开发奶酪、浓缩乳蛋白等产品。

果蔬加工与食品添加剂产业链：

徐州发展大蒜素、辣椒红等食品添加剂产品，扩大蔬菜粉等新型品种产能，提升果蔬加工水平。

休闲食品产业链：

徐州利用丰富的谷类、果蔬原料优势，发展品牌化、特色化、差异化的方便营养小包装食品、风味食品、休闲食品，开发复合型坚果产品、礼盒产品。

功能食品产业链：

徐州挖掘优势特色农产品的多种功能价值，开发营养均衡、养生保健、食药同源的系列加工食品，加快研发大蒜、牛蒡、山药、紫薯等系列特殊膳食食品，积极发展代茶饮用品。

土特产产业链：

徐州培育了一批乡村特色农业，如邳州白蒜、丰县牛蒡、新沂水蜜桃、大沙河苹果等，通过延伸产业链条、聚集新势能，为乡村振兴提供产业支撑。

这些产业链条的构建和发展，不仅提升了徐州农业产业的整体竞争力，也为实现农业大市向品牌大市的转变提供了有力支撑。