轻食品的标准有哪些种类

轻食食品的分类标准可以有以下几种:

根据产品形态分类

固体食品

液体食品

根据产品用途分类

日常食品

特殊用途食品

根据目标消费群体的需求和特点分类

低热量、高纤维、高饱腹感的代餐食品(针对年轻女性)

易于消化、低盐、低脂的食品(针对老年人)

根据市场一般概念分类

沙拉

烘焙食品

代餐食品

盖饭等

根据营养成分和食材搭配原则分类

至少包括蔬菜类、水果类、谷类及薯类、动物性食品类、大豆及坚果类、奶及奶制品类、油盐类等食材中的4类,总品种不宜少于6种

这些分类标准可以帮助我们更好地理解轻食食品的多样性和适应性,以及它们在市场上的不同定位。

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