减糖食品要求标准有哪些

减糖食品的要求主要包括以下几点:

低糖食品标准

每100g食品中碳水化合物的含量小于或等于5g。

对于液体食品,每100ml中碳水化合物的含量小于或等于0.5g。

具体食物分类

蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等。

水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等。

谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等。

奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等。

避免的食物

含淀粉类食物:玉米、糯米、燕麦等。

含糖类食物:蜂蜜、麦芽糖、蔗糖、蜜饯等。

含碳水化合物食物:面条、馒头、大米等。

加工类食物:糖果、糕点、面包、水果饼干等。

高糖水果:如芒果、菠萝、榴莲等。

碳酸饮料、果汁饮料、功能性饮料。

烹饪建议

烹饪时少用或不用白砂糖、冰糖等。

少喝含糖饮料,多喝水。

减少加工食品的摄入,选择新鲜、低糖的食材。

其他注意事项

选择低糖或无糖的调味品,如糖精或阿斯巴甜。

避免高糖、高脂肪的食品,如油炸食品、肥肉等。

尽量选择高纤维食品,如燕麦、糙米、全麦面包等。

通过遵循以上建议,可以有效减少糖分摄入,有助于控制血糖水平,维护身体健康。

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