有哪些食品是肉类的食物-中国机械网

常见的肉类食物包括以下几种：

去皮的鸡肉脂肪含量低，蛋白质含量高，对营养不良、畏寒怕冷等症状有很好的食疗作用。

性温，有滋补作用，适合在寒冷季节食用，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人有益，但性偏温热，部分人群需忌食。

肥瘦差别较大，瘦肉中含有血红蛋白，可补铁预防贫血，且纤维组织柔软，易消化吸收，有滋阴润燥的作用。

蛋白质氨基酸组成接近人体需要，能提高抗病能力，适合生长发育及手术后、病后调养的人食用，但肌肉纤维较粗糙，胆固醇和脂肪高，老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

富含微量元素，如钙、铝、铁、锰等，但不宜多吃，以免受到海洋污染的影响。

营养价值与鸡肉相仿，性味甘寒，有滋补、养胃、补肾等作用，适合进补。

化学结构接近橄榄油，对心脏健康有益，且被认为是蛋白质的最佳来源之一。

这些肉类食物各有其独特的营养价值和适宜人群，建议根据个人体质和需求选择合适的肉类进行食用，保持膳食平衡。

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有哪些食品是肉类的食物