在核辐射地区，一些被认为具有抗辐射作用的食品包括：

番茄及其制品：

番茄红素具有卓越的抗辐射能力，广泛存在于番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜、红葡萄等水果及蔬菜中，尤其是番茄的皮和籽中含量较高。

螺旋藻食品：

螺旋藻含有丰富的植物蛋白、多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质，可促进骨髓细胞的造血功能，增强免疫力，具有明显的抗辐射作用。

花粉食品：

花粉被誉为“完全营养食品”，含有高蛋白质、多种氨基酸、糖、脂肪以及丰富的B族维生素和维生素K等，这些成分有助于延缓细胞衰老过程，并具有抗辐射效果。

银杏叶制品：

银杏叶提取物中的多元酚类对防止和减少辐射有奇效，对于在核辐射环境中工作的人员，服用银杏叶茶能升高白细胞，保护造血机能。

新鲜蔬菜和水果：

如胡萝卜、西红柿、菠菜、辣椒、花椰菜、卷心菜、芦笋等，这些食物富含维生素A、C、E、叶酸等，可以增强身体免疫力，抵抗辐射损伤。

坚果类：

如核桃、杏仁、开心果等，富含维生素E和不饱和脂肪酸，可以增强身体的抗辐射能力。

粮食类：

如小麦、燕麦、糙米等，富含膳食纤维和维生素B族，有助于增强身体抗辐射能力。

茶类：

如绿茶、菊花茶、金银花茶等，富含茶多酚和维生素C，具有抗氧化作用，可以降低辐射对身体损伤。

某些海产品：

如鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼等，含有丰富的抗氧化剂，除了防辐射外，还具有一定的护肤效果。

需要注意的是，尽管这些食品具有抗辐射的潜力，但并不意味着它们可以完全防止核辐射的影响。在核辐射环境下，最安全的做法是遵循当地政府和卫生部门的指导，尽量减少接触和摄入可能受到污染的食物。此外，选择信誉良好的供应商和确保食品来源可靠也是非常重要的。