在多个平台上开店卖食品都有不错的市场表现，以下是一些值得推荐的电商平台：

阿里巴巴

天猫超市：作为阿里巴巴旗下的电商平台，天猫超市凭借其丰富的商品种类、高效的物流配送以及多种优惠活动等优势，成为了消费者最喜爱的购物平台之一。

盒马生鲜：提供鲜肉、海鲜、水果等商品，依托阿里巴巴的物流和供应链优势，保证了商品的品质和配送的速度。

京东

京东超市：京东旗下的电商平台，拥有丰富的商品种类和快速的物流配送，还有诸如京豆、京券等多种优惠活动，深受消费者的喜爱。

京东到家：提供食品、日用品等商品，秉承京东的“放心、快捷、准时”服务理念，为消费者提供优质的商品和服务。

苏宁易购

苏宁易购超市：提供丰富的食品选择，拥有优质的售后服务，吸引了众多消费者的注意。

拼多多

拼多多超市：提供优质的食品供消费者选择，以拼团购物为主打模式。

唯品会

唯品会超市：虽然唯品会主打时尚品牌，但其食品电商平台同样备受消费者的欢迎，提供“特卖”模式。

58食品网

58食品网：为食品行业提供招商、交易服务，收集了全国各地食品经销商资料，方便食品企业找到合适的供应商。

社交媒体平台

小红书、抖音、微博：具备高互动属性，适合推广食品项目，能够快速吸引潜在消费者的关注。

自媒体平台

公众号、知乎、百家号、搜狐号、头条、b站、简书：适合布局全网搜索流量，通过内容营销吸引精准用户。

行业招商网站

火爆食品饮料招商网：专注于食品类招商，提供休闲食品、保健食品、速冻食品等招商信息，适合食品企业寻找代理商。

根据以上信息，如果你打算在多个平台上销售食品，建议优先考虑天猫超市、京东超市和苏宁易购超市，因为它们在食品销售方面有较大的市场份额和成熟的物流体系。同时，利用社交媒体和自媒体平台进行品牌推广，可以有效提高品牌知名度和吸引潜在消费者。