我国食品行业包括多个类别，具体如下：

粮食加工品：

包括小麦粉、大米、挂面等。

食用油：

涉及食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂等。

油脂及其制品：

包括各种油脂及其制品。

调味品：

涵盖酱油、食醋、味精、鸡精、酱类、调味料等。

肉制品：

包括腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品等。

乳制品：

包括液体乳、乳粉、其他乳制品、婴幼儿配方乳粉等。

饮料：

涵盖瓶（桶）装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果汁及蔬菜汁、蛋白饮料、固体饮料等。

方便食品：

如方便面等。

饼干：

各种饼干产品。

罐头：

包括畜禽水产罐头、果蔬罐头等。

冷冻饮品：

如冰淇淋、雪糕、雪泥等。

速冻食品：

包括速冻面米食品、速冻其他食品等。

薯类和膨化食品：

如薯类食品、膨化食品等。

糖果制品：

包括糖果、巧克力、蜜饯等。

茶叶及相关制品：

如茶叶等。

酒类：

包括各种酒类产品。

蔬菜制品：

包括初加工和深加工的蔬菜产品。

水果制品：

包括各种水果制品。

炒货食品及坚果制品：

如炒货、坚果等。

蛋制品：

包括各种蛋制品。

可可及焙烤咖啡产品：

如可可制品、焙烤咖啡等。

食糖：

包括各种食糖产品。

水产制品：

包括各种水产加工品。

淀粉及淀粉制品：

如淀粉及其制品。

糕点：

包括各种糕点产品。

豆制品：

包括各种豆制品。

蜂产品：

如蜂蜜等。

保健食品：

具有特定健康功能的食品。

特殊医学用途配方食品：

针对特定人群的特殊食品。

婴幼儿配方食品：

适合婴幼儿食用的特殊食品。

31. 特殊膳食食品：针对特定膳食需求的食品。

32. 其他食品：包括上述未列出的其他食品类别。

33. 食品添加剂：用于改善食品品质和色香味等的添加剂。

这些类别涵盖了食品生产、加工、销售和消费的各个方面，反映了食品行业的多样性和复杂性。食品行业在确保食品安全、提升食品质量、满足人们对各类食品需求方面发挥着重要作用。