长沙最新的美食品牌包括：
蛙来哒：
这是一个诞生于长沙并走向全国的知名连锁餐饮品牌，专注于牛蛙美食。
文和友：
成立于2011年，致力于传统民俗餐饮文化的研究，是中国小龙虾市井文化代表品牌，专注于地域民间小吃，结合潮流文化，形成了独特的“文和友餐饮模式”。
火宫殿：
始于1577年，集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的大众场所，以臭豆腐为代表的风味小吃享誉三湘。
玉楼东：
中华老字号，是正宗湘菜的发源地，享有湘菜“黄埔军校”之美誉。
吾家湘：
小食候湘旗下新派湘菜连锁品牌，专注于“温馨、家味、亲民、精致”的接地气新派湘菜。
彭厨：
以辣椒炒肉等经典湘菜闻名，连续两年获得大众点评长沙必吃菜第一名。
徐记海鲜：
长沙知名的海鲜餐饮品牌。
江南公社：
以湘菜为主打的餐饮品牌。
费大厨：
以辣椒炒肉等经典菜品著称，被评为“长沙地标美食名片”。
浏阳山里菜：
由晴溪团队打造，专注于浏阳地方特色蒸菜。
聚鑫朋酸菜肥肠：
以酸菜肥肠为特色的个性文化餐厅。
老许家餐饮旗下的盐叔蒸市：
主打浏阳蒸菜。
炊烟时代：
以大众点评上超高好评的湘菜著称，分量充足、价格实惠。
一盏灯：
有“来长沙必吃餐厅”之称，以湘菜洞庭湖鲜、湘西腊味著称。
毛家饭店：
红色文化餐厅升级版本，以毛氏红烧肉闻名。
盟重烧烤：
人气烧烤点，以牛油烧烤为特色。
茶颜悦色：
以中国风为主题的鲜茶店，融合了中国的茶文化。
这些品牌代表了长沙最新的美食趋势和传统文化，值得品尝和体验。
