速冻食品中的果蔬种类包括:
叶菜类:
菠菜、韭菜、青梗菜、白菜、甘蓝、塌菜、辣椒叶、大葱等。
块茎类:
芋仔、蒜苗、甘薯、牛蒡、土豆、莲藕、马蹄、胡萝卜、魔芋、蒜米、山药等。
豆类:
青刀豆、豇豆、甜青豆、荷兰豆、蚕豆、枝豆、红小豆等。
花柳菜类:
花椰菜、青花菜等。
食用菌类:
蘑菇、松茸等。
其他蔬菜:
苹果、桃、李、杏、葡萄、草莓、樱桃、菠菜、青豌豆、豆角、胡萝卜、马铃薯、玉米、菜花、辣椒、大葱、芦笋、蘑菇等。
此外,还有一些常见的速冻蔬菜包括:
1. 大白菜、毛豆、花生、竹笋等。
2. 冻豌豆、冻胡萝卜粒、速冻西兰花、秋葵、蘑菇片等。
这些速冻食品不仅保留了果蔬的营养成分,而且具有较长的保质期,适合快节奏的生活方式,深受消费者喜爱。