性温的食品包括以下几类:
粮食类
糯米、西谷米(西米)、高粱、燕麦、谷芽(稻芽)、刀豆。
蔬菜类
葱、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。
胡萝卜、生姜、葱、蒜、胡桃、萝卜、荔枝、狗肉、羊肉、韭菜、松子、龙眼、大枣。
肉类
黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉(微温)、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蚕蛹、羊奶、海参、海马、海龙、虾、蚶子(毛蚶)、淡菜(水菜)、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼(白条鱼)、鳟鱼、鳝鱼(黄鳝)、大头鱼。
果类
荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、栗子(板栗)、核桃仁、樱桃。
其他食品
花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
辣椒、花椒、大蒜、葱、韭菜、老姜等辛辣物,以及咖喱、酒等刺激性食物。
这些性温的食品在中医理论中被认为能够温补身体,促进血液循环,增强身体的耐寒能力和免疫力。体质虚寒的人群和胃不好的人可以适量食用这些温性食物来改善体质和缓解症状。