无碘专用食品包括以下几类:
谷物和谷类制品
白米、面粉、玉米粉、玉米面包、大米粥等。
鱼类和海鲜
淡水鱼、淡水虾等。
水果
苹果、香蕉、草莓、桃子、西瓜等。
蔬菜
土豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、洋葱、南瓜、芹菜、豆芽、花菜等。
肉类和家禽
猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等。
此外,还有一些其他不含碘或低碘的食物:
大米、苹果、马铃薯。
白饭、不带皮的马铃薯、谷麦片、不加盐的坚果。
甘蓝、卷心菜、大头菜、西葫芦、茄子等。
白萝卜、青萝卜、樱桃萝卜、甜椒、彩椒、南瓜、小白菜、娃娃菜、甘蓝、芋头、苜蓿、鱼腥草、松蘑、竹荪、螺旋藻、桃、无花果、桂圆、芒果、木瓜、栗子、杏仁、腰果、花生仁、猪肉、奶粉、煮鸡蛋、鹅蛋、青鱼、虾仁、海蜇、蟹棒、墨鱼丸等。
这些食品适合需要控制碘摄入的人群,如甲状腺功能亢进患者。在选择无碘食品时,应注意多样化,确保营养均衡。