SC食品和QS食品的主要区别在于它们的认证标识、法律依据、实施时间以及代表的含义。以下是具体的对比:
实施时间
QS认证开始于2001年。
SC认证自2015年10月1日起实施。
表现形式
QS认证在食品包装上有蓝色QS标志,主色调为蓝色,字母“Q”与“生产许可”四字为蓝色,字母“S”为白色。
SC认证没有明显标志,使用“SC”加14位数字的编码代替。
制度
QS认证是一品一证,即同一品牌可能拥有多个生产许可证。
SC认证是一企一证,即一个企业只有一个食品生产许可证与之对应。
编码
QS认证的编码由受理机关编号、产品类别编号和企业代号组成。
SC认证的编码由食品类编码、省市区代码、顺序码和校验码组成。
意义
QS认证体现的是由政府部门担保的食品安全。
SC认证体现了食品生产企业在保证食品安全方面的主体地位,并强调监管部门从事前、事中到事后的持续监管。
法律依据和变更
QS认证的法律依据随着食品监督管理机构的调整和新的实施,已不再作为食品生产许可的依据。
SC认证依据新的食品安全法等法律法规制定。
原QS证在有效期内仍然有效,但将逐步被SC认证替代。
消费者可追溯性
SC认证通过生产许可证号,消费者可以查询到食品的原料来源、加工厂址、出厂时间等信息,提高了食品的可追溯性。
总结来说,SC认证是QS认证的更新版,它代表了食品生产企业在食品安全方面的主体责任,并增强了信息的透明度和可追溯性。随着法规的更新,QS标志将逐步退出市场,SC认证将成为未来食品生产许可的主流形式