青岛的美食品牌包括以下几种：

春和楼饭店：

春和楼创立于清朝光绪十七年（1891年），是青岛市一家餐饮百年老字号，也是山东省历史比较悠久的著名鲁菜餐馆。主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜。

船歌鱼水饺：

船歌鱼水饺创立于2009年，以海鲜食材为特色的鲜冻类水饺品牌，以具有浓郁的渔家风味特色，皮薄馅大、味道鲜美著称。主打健康、新鲜品质的纯手工包制鱼水饺，推出有鲅鱼水饺、墨鱼水饺、黄花鱼水饺、虾水饺等系列产品。

万和春排骨米饭：

万和春始创于1985年，至今已有二十年的经营历史。排骨精选，高汤味道浓郁，骨肉文火炖的容易分离，肥而不腻，套餐价格便宜，适合各种肉食的朋友品尝。

青岛饭店：

青岛饭店创建于1932年，是“中华老字号名店”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”。以正宗鲁菜为特色，这里的炸猪排、意大利牛排、苞米鸡茸汤、俄罗斯大菜汤、沙拉冷盘等非常有名。

双合园饺子：

双合园饺子成立于2001年，倡导原汁原味，经营特色水饺、私房菜和海鲜菜品为主的品牌餐饮连锁企业。

青岛锅贴有限公司：

始创于20世纪中叶，是山东省大中型饮食企业30强之一。其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”是岛城特色小吃，被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”。

青岛满口饺子楼：

有百年历史的老字号企业，其主打品牌“满口服饺子”是青岛锅贴的姊妹产品。

前海沿·老青岛家常菜：

主打青岛家常菜的主题餐厅，特色菜品有咸蛋黄狮子头、崂山泉水牛肉、黑椒里岔黑猪肉、剁椒千岛湖鱼头、香辣海鳌虾等。

青岛小吃街：

如劈柴院、大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等，荟萃八方风味，是美食家的天堂。

这些美食品牌代表了青岛的传统美食和特色，吸引了众多食客前来品尝。建议您根据个人口味和兴趣，选择合适的美食品牌进行品尝。