销售食品需要交纳的税种主要包括以下几种：
增值税
销售食品属于“销售货物”或“提供餐饮服务”的范畴，因此需要缴纳增值税。
增值税的税率根据销售货物或提供服务的不同而有所区别，一般纳税人的税率为9%或13%。
城建税
城建税是依据增值税和消费税（如有）的税额征收的，税率根据地区不同分别为7%、5%或1%。
教育费附加
教育费附加是根据增值税和消费税的税额征收的，税率为3%。
地方教育附加费通常为教育费附加的一定比例，具体比例根据地方规定而定。
个人所得税
销售食品的个体工商户需要缴纳个人所得税，税率大约为2%左右。
如果月收入在5000元以下，可能会免征增值税或营业税，以及城建税和教育费附加。
企业所得税
食品加工行业的企业需要缴纳企业所得税，一般税率为25%。
印花税
印花税包括资金账簿和营业账簿印花税，以及购销合同印花税等。
其他税种
根据具体业务性质，可能还需要缴纳房产税、土地使用税等。
建议
个体工商户在销售食品时，应详细咨询当地税务部门，了解具体的税率和免征政策，以确保合法合规经营。
对于一般纳税人，需要特别注意增值税的税率选择，以及进项税额的抵扣问题。
企业所得税的计算需要根据企业的盈利情况和税法规定进行，确保按时足额缴纳税款。
