膳香卤味食品包括以下几类:
全鸡类
八珍卤鸡
口水鸡
药膳鸡
童子鸡
香酥烤鸡
正宗符离集烧鸡
德州扒鸡
道口烧鸡
小件香卤类
凤首
凤爪
鸡珍
鸡肝
鸡皮
鸡肠
鸡胗
鸡翅
鸡翅尖
鸡大腿
鸡棒腿
鸭头
鸭爪
鸭胗
全鸭类
北京烤鸭
五香烤鸭
麻辣烤鸭
猪肉类
猪头肉
扒蹄
卤香耳
卤香肘
卤猪下货
凉拌菜类
五香海带
纯香豆腐
香脆藕片
水煮花生
各种精美咸菜
这些食品均以独特的卤水配方和丰富的香料烹制而成,具有咸中带鲜、鲜香可口的特点,适用于肉禽、内脏和各种菜肴。
膳香卤味食品包括以下几类:
八珍卤鸡
口水鸡
药膳鸡
童子鸡
香酥烤鸡
正宗符离集烧鸡
德州扒鸡
道口烧鸡
凤首
凤爪
鸡珍
鸡肝
鸡皮
鸡肠
鸡胗
鸡翅
鸡翅尖
鸡大腿
鸡棒腿
鸭头
鸭爪
鸭胗
北京烤鸭
五香烤鸭
麻辣烤鸭
猪头肉
扒蹄
卤香耳
卤香肘
卤猪下货
五香海带
纯香豆腐
香脆藕片
水煮花生
各种精美咸菜
这些食品均以独特的卤水配方和丰富的香料烹制而成,具有咸中带鲜、鲜香可口的特点,适用于肉禽、内脏和各种菜肴。
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