清真食品农产品包括以下几类:

肉类及其制品

牛、羊、鸡、鸭等家禽和家畜的肉类及其制品,如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等。

乳制品及其制品

牛奶、羊奶、奶酪等奶制品及其衍生物。

谷物和植物

各种谷物、豆类、蔬菜等植物性食品。

饮料

水、茶、咖啡等非酒精饮料,但酒在伊斯兰教中被禁止。

调味品

调味品需符合伊斯兰教的规定,有严格的要求。

其他食品

禽类、有嗉子、似鸡嘴的可以吃,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽、麻雀、大雁等。

非肉类产品,如淀粉、食盐、咖啡、茶叶、面食品、饮料、糖果、菌类、蔬菜、植物或微生物所制取的抽提物、香料、调味品、着色剂、防腐剂、食用色素、非肉类制取的药品、塑料、泡沫包装物、化工材料等。

总结来说,清真食品农产品主要包括符合伊斯兰教教法的肉类及其制品、乳制品及其制品、谷物和植物、饮料、调味品以及其他符合清真要求的食品。这些食品在屠宰、加工、制作过程中需严格遵守伊斯兰教的清洁和禁忌规定。

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