生鲜食品有哪些品种

生鲜食品品类主要包括以下几种:

水果:

包括各种多汁且主要味觉为甜味和酸味的植物果实,如苹果、梨、香蕉、菠萝、芒果等。

蔬菜:

指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,如青菜、萝卜、西红柿、胡萝卜、洋葱等。

肉品:

包括各种生肉类,如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等,以及肉类制品如午餐肉、腊肉等。

水产:

包括各种未经加工的水产品,如鱼、虾、蟹、贝类、海带等。

干货及日配:

指各种干货食品和日常配餐食品。

熟食和糕点:

包括现场加工的面包、熟食、糕点等。

乳制品:

如各种新鲜的牛奶、奶酪、酸奶等。

谷物:

如大米、面粉、杂粮等。

禽类:

包括鸡肉、鸭肉、火鸡肉等。

其他:

如一些特殊的生鲜产品,例如蜂蜜、某些特殊加工的肉类等。

这些品类在超市中通常会被归类为不同的区域,并根据保鲜和加工要求进行售卖和管理。消费者可以根据自己的需求和口味选择合适的生鲜食品。

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