食品加工技术岗位的就业方向广泛，涵盖了食品生产、加工、检测、研发等多个方面。以下是一些具体的岗位：

食品生产企业的生产、技术和检测部门：

负责食品的生产操作、工艺控制、质量检测等工作。

食品冷藏、保鲜企业及产品营销企业：

从事食品的冷藏、保鲜处理以及产品的营销工作。

食品超市、连锁店及大卖场：

负责食品的陈列、销售和客户服务工作。

卫生监督所、疾病控制中心（防疫站）的理化、微生物检验部门：

进行食品的质量和卫生检验工作。

质量技术监督局的食品质量监督部门：

负责食品生产、加工、流通等环节的质量监督和管理。

外贸、海关的商品检验部门：

对进出口食品进行质量检验和监管。

面包糕点生产企业：

从事面包、糕点等食品的生产和加工工作。

西饼屋连锁店：

负责西饼、蛋糕等烘焙食品的制作和销售。

酿造食品加工企业：

从事酒、醋等酿造食品的生产和加工。

乳制品生产公司：

负责乳制品的生产、加工和质量控制。

果蔬产品加工与保鲜企业：

从事果蔬产品的加工、保鲜处理工作。

农畜产品质量监督管理部门：

负责农畜产品质量的监督管理和检验工作。

食品相关经销企业：

从事食品产品的经销和营销工作。

各类餐饮企业（酒店、超市及快餐企业等）：

负责餐饮食品的加工和服务工作。

科研院所：

从事食品科学的研究和开发工作。

这些岗位不仅涵盖了食品加工的各个环节，还包括了食品质量检测、研发、营销等多个方面，为食品加工技术专业的毕业生提供了多样化的就业选择。建议毕业生在选择岗位时，可以根据自己的兴趣和专业背景，选择最适合自己的发展方向。