旺旺集团在其产品中使用了一系列的食品添加剂,具体包括以下几种:
山梨糖醇液:
这是一种甜味剂,可以提高食品的保湿性。
特丁基对苯二酚:
这是一种抗氧化剂,用于防止油脂氧化变质。
味精:
一种常用的增味剂。
硬脂酸镁:
作为乳化剂,用于改善食品的口感和稳定性。
二氧化硅:
作为抗结剂,防止食品在储存过程中结块。
微晶纤维素:
作为增稠剂,改善食品的口感和稠度。
羟丙基甲基纤维素:
作为增稠剂,改善食品的口感和稳定性。
羧甲基淀粉钠:
作为增稠剂,改善食品的口感和稳定性。
酸处理淀粉:
作为改良剂,改善淀粉的加工特性和口感。
蔗糖脂肪酸酯:
作为乳化剂,用于改善食品的口感和稳定性。
单硬脂酸甘油酯:
作为乳化剂,用于改善食品的口感和稳定性。
需要注意的是,虽然这些食品添加剂在国标允许的范围内使用,对人体健康没有危害,但消费者在选择食品时仍应关注产品成分,尽量选择添加剂较少的产品。