机械姬
科技广点通，囊尽科技场天下事
2024-12-31 16:23:24 76次
食品中常见的菌添加剂包括以下几类：
乳酸链球菌素
纳他霉素
溶菌酶
脱氢乙酸钠
红曲素
黄原胶
结冷胶
凝胶多糖
气单胞菌属胶
半知菌胶
菌核胶
第四代益生素（活菌发酵液）
益生素类制剂（以枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等多菌种发酵的干燥粉末）
猪康肽
牛羊康肽
清瘟猪肽
保禽肽
禽瘟康
杆痢肽
高免肽
霉立肽
这些添加剂在食品工业中应用广泛，用于延长保质期、改善食品质地和色泽、提供营养补充等。在选择和使用这些添加剂时，应严格遵守相关法规和标准，确保食品安全和消费者健康。
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