哪些食品是烘焙类的食物-中国机械网

烘焙类食物主要指通过烤箱等加热工具将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等食材加工成的各种甜点、蛋糕、面包等食品。具体包括以下几类：

包括磅蛋糕、戚风蛋糕、奶油蛋糕等多种口味和形状。

分为甜饼干和咸饼干，具有色香味俱佳的特点，适合作为零食或休闲食品。

大致可分为白面包、全麦面包、法式面包等，是主食中不可或缺的一部分。

如各种派、挞、派挞等。

一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成。

如酥皮麻饼、软皮麻饼、奶油麻饼、椒盐麻饼、豆沙麻饼等。

如奶油麻花、天津麻花、椰蓉麻花、夹心蜂蜜麻花等。

如山西烧饼、哈尔滨烧饼、油酥烧饼等。

如戚风蛋糕、麻香饼、杏仁酥、沙琪玛等。

这些烘焙食品不仅美味可口，而且种类繁多，可以满足不同人的口味需求。通过了解烘焙食品的营养成分和健康选择技巧，可以更好地享受这些美食带来的乐趣。

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哪些食品是烘焙类的食物