糖醋汁是一种非常受欢迎的调味品，在中式烹饪中应用广泛。以下是一些常见的使用糖醋汁的菜肴：

糖醋排骨：

排骨经过炸制后，与糖醋汁混合炒制，使排骨表面裹上一层酸甜可口的酱汁，口感酥脆且入味。

糖醋鱼：

通常选用整条鱼或鱼片，炸至金黄酥脆后，淋上糖醋汁，使鱼肉外酥里嫩，酸甜适中。

糖醋里脊：

里脊肉切成条状，经过腌制和炸制后，与糖醋汁一起炒制，口感鲜嫩多汁，酸甜可口。

糖醋丸子：

将猪肉、牛肉或鸡肉等剁碎后制成丸子，炸至金黄后，再淋上糖醋汁，使丸子外酥里嫩，酸甜美味。

糖醋藕片：

藕片经过炸制后，与糖醋汁混合炒制，口感清脆，酸甜爽口。

糖醋土豆块：

土豆切成块状，炸至金黄酥脆后，与糖醋汁一起炒制，口感香脆且酸甜可口。

糖醋鸡块：

将鸡肉切成块状，经过腌制和炸制后，与糖醋汁混合炒制，使鸡块外酥里嫩，酸甜美味。

糖醋锅包肉：

猪里脊肉切好腌了，裹上面糊下油锅，炸得金黄金黄、酥酥脆脆，再淋上糖醋汁。

糖醋荷包蛋：

先煎荷包蛋至金黄，再淋上糖醋汁，酸甜滋味包裹着蛋香。

糖醋樱桃肉：

精选上等猪肉，切成小块精心烹制，炸至外皮酥脆，色泽红亮如樱桃，随后裹上糖醋汁。

糖醋山药：

山药的软糯清甜与糖醋的酸甜口感相得益彰，别有一番风味。

糖醋土豆条：

土豆切成条状，炸至金黄酥脆，淋上糖醋汁后口感酥脆可口，酸甜适中。

糖醋茄子：

茄子软糯与糖醋的酸甜完美结合，口感独特，营养丰富。

糖醋脆皮豆腐：

豆腐炸至外酥里嫩，再淋上特制的糖醋汁，酸甜滋味与豆腐细腻口感交织。

糖醋带鱼：

带鱼腌制后炸至金黄，再淋上糖醋汁，煮至汤汁粘稠，酸甜可口。

糖醋藕丁：

莲藕切丁后炸至金黄，淋上糖醋汁，口感香脆，酸甜爽口。

泰式糖醋汁：

由白醋、白糖、番茄酱、蒜米、剁椒、海鲜酱等调料制成，适用于多种泰式菜肴。

这些菜肴在制作过程中都需要先将主要食材进行炸制或煎制，然后再淋上精心调制的糖醋汁，使菜肴具有酸甜可口、外酥里嫩的特点。你可以根据个人口味选择合适的菜肴进行尝试。