在日本,过期食品的处理方式有以下几种:
高科技处理
日本有专门的第三方机构负责处理过期食品,这些机构通过高科技手段将过期食品转化为饲料、肥料或发酵产生甲烷作为工业能源。据统计,大约70%的过期食品能够得到回收利用。
再利用
某些公司如1992年成立的一家专门处理过期食物的公司,能够将过期食物进行高达90%的再生利用,最终将其变成有机肥料,甚至可以在园艺商店售卖。
分类处理
对于家庭中的过期食品,一般按照干湿进行分离,能腐烂的作为湿垃圾,外包装塑料不能腐烂的作为干垃圾。湿垃圾会集中运输到湿垃圾发电厂进行发电,干垃圾则大部分运输到焚烧厂进行焚烧发电。
专业销毁公司
对于大批量的过期食品,如超市即将过期的牛奶、面包、酒水等,需要找专门的销毁公司来处理。这些公司会采取安全的方式将过期食品销毁,防止对环境造成污染。
建议
减少浪费:日本在过期食品处理方面非常先进,建议借鉴其经验,通过高科技手段和再利用方式,减少食物浪费。
分类处理:家庭应做好食物的分类处理,按照干湿分离的原则,将可腐烂和不可腐烂的部分分别处理,以便更好地进行资源回收和环境保护。
选择专业销毁服务:对于大量过期食品,选择专业的销毁公司进行处理,确保食品安全和环境保护。