销售过期食品的处罚措施主要包括以下几种情形：
行政处罚
没收违法所得及相关物品：县级以上人民政府食品安全监督管理部门会没收违法生产经营的过期食品及其相关物品，如工具、设备、原料等。
罚款：
违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款。
货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
具体罚款数额会根据违法情节，依据《行政处罚法》第三十二条和三十三条进行裁量。
吊销许可证：情节严重的，吊销许可证。
民事赔偿
消费者因购买到过期食品遭受损失的，有权要求商家进行赔偿，赔偿金为价款的十倍或者损失的三倍，赔偿金不足一千元的，为一千元。
刑事处罚
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
建议
加强食品管理：食品经营者应严格按照《食品安全法》的规定，定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品，以避免违法行为的发生。
提高法律意识：食品经营者应增强法律意识，自觉遵守食品安全法律法规，确保所售食品的质量安全。
严格监管：政府监管部门应加大对食品市场的监管力度，严厉打击销售过期食品等违法行为，保障消费者的合法权益。
