当您购买到假冒食品时，可以采取以下措施来维护自己的权益：
立即停止食用：
首先，确保自己的健康和安全，停止食用发现的假冒食品。
保留证据：
妥善保存购买假冒食品的相关凭证，如发票、收据、订单截图等，并拍摄问题食品的外包装、标签和宣传内容等照片或视频，如果条件允许，保留部分问题食品实物。
联系商家：
第一时间联系销售商或生产商，说明情况，明确要求退换货或赔偿。
向消费者协会投诉：
如果商家不予配合，可以向当地消费者协会投诉，请求其介入调解。消费者协会会协助鉴定、调查，并提供必要的帮助。
向技术监督或工商部门举报：
携带假冒食品及相关票据，向国家技术监督部门或工商行政管理部门反映情况，请求鉴别并处理。这些部门将负责调查处理，并尽力帮助您追回损失的货款。
通过法律途径维权：
如果损失较大，可以直接向人民法院起诉，通过法律程序解决问题。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国刑法》，消费者可以要求赔偿损失，并追究生产、销售假冒伪劣产品的法律责任。
利用官方渠道查询真伪：
对于疑似假冒食品，可以通过访问品牌官网、扫描防伪码等正规渠道查询真伪，以便更准确地识别问题食品。
举报渠道多样：
可以通过电话、邮件、网站等多种方式提交举报信息，确保及时有效。
总之，及时举报假冒食品不仅是对自身权益的维护，也是对社会经济秩序的贡献。通过以上措施，可以有效维护自己的合法权益，并促使假冒食品制售行为得到制止。
