干食品电商的发货流程可以总结如下：

商品入库与分类

商家将商品送入仓库，仓库管理员进行验收，确保商品数量、质量与订单信息相符。

验收合格的商品按品类、规格分类，并上架到相应货架。

订单处理

电商平台接收到消费者订单后，将订单信息发送给仓库管理系统。

仓库管理系统对订单进行审核，确保信息准确性。

审核通过的订单被打印出来，作为后续拣货和发货的依据。

拣货与包装

仓库工作人员根据订单信息从货架上挑选出对应的商品。

挑选出的商品进行包装，确保在运输过程中不受损坏。包装时可能需要使用气泡膜、泡沫塑料等填充材料，对于易碎或高价值物品，应考虑加固包装或使用特殊包装材料。

称重与核对

包装好的商品进行称重，并与订单信息进行核对，确保一致。

选择物流方式与快递公司

根据商品特性、客户需求和快递公司服务范围，选择合适的物流方式和快递公司。

可以通过比较不同快递公司的价格、时效和服务质量来选择最优方案。

打印物流单据

根据选择的快递公司要求，在系统中选择合适的单据类型并打印出来。

将打印好的物流单据粘贴到商品包装上。

发货与物流跟踪

将打好的快递单和粘贴好物流单据的商品交给快递员，完成发货。

商家和消费者可以通过电商平台查看订单的物流信息，了解订单发货和运输状态。

特殊情况的处理

对于假期或促销活动期间，可能需要调整发货时间和流程，以应对高峰订单。

对于特殊商品，如需要定制或预订的商品，应提前按订单要求进行生产或调配，确保按时发货。

通过以上步骤，干食品电商可以确保商品在运输过程中的安全和及时性，同时提高客户满意度。