疫情过后食品怎么选购的

在疫情期间选购食品时,为确保食品安全和降低感染风险,应注意以下几点:

选择正规市场或超市

只在正规的市场和超市购买食品,以确保食品来源可靠。

个人防护

外出采购时,一定要做好个人防护,戴好口罩,并带上消毒纸巾和干净的购物袋。

使用超市的推车或购物篮前,可以用消毒纸巾或消毒液对把手和扶手进行消毒。

保持社交距离

购物时与他人保持至少1米以上的社交距离,避免在人多拥挤的地方长时间停留。

避免直接接触食品

选购蔬菜、水果、肉类等生鲜食品时,应佩戴一次性手套或使用一次性购物袋套在手上进行挑选,不要直接用手碰触食物。

肉类和海鲜等生冷食物要与果蔬、熟食等其他食物分开包装,避免交叉污染。

检查食品标签

购买有包装的食品时,请注意查看食品标签上的生产日期、保质期、储存条件等内容,确保食品在保质期内且储存条件适宜。

减少挑选和接触

减少在超市内挑选食物的时间,尽量缩短购物行程,避免与他人近距离接触。

不用唾沫帮忙打开购物袋或捻钱,以减少交叉感染的风险。

正确储存食品

采购完成后,应及时进行手清洁。

在使用冰箱时,须注意生熟分储,熟食在上,生食在下,避免交叉污染。

冷藏区生肉、鱼及直接入口的食物须密封储存,鸡蛋必须单独储存。

关注食品产地和来源

关注食品产地和来源等相关信息,选择可靠的品牌和供应商。

谨慎购买国内中高风险地区和涉疫地区的产品,最大限度降低感染风险。

避免购买进口食品

尽量不购买进口货品和食品,特别是来源不明的冷链食品,以降低输入风险。

通过以上措施,可以有效降低疫情期间选购食品的风险,确保食品安全,保障个人健康。

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