分辨食品的糖分含量可以通过以下方法：
查看食品标签的营养成分表
总糖分：营养成分表中通常会列出每100克或每份食品中的总糖分量。总糖分包括所有类型的糖，如葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖等。
添加糖分：有些食品还会特别标明添加糖分的量，如白砂糖、蜂蜜等。
理解“碳水化合物”与“糖”的关系
在食品营养成分表中，“碳水化合物”是糖（单糖和双糖）的总称。因此，碳水化合物的量应大于或等于糖的含量。
识别食品中的隐形糖
配料表：仔细查看食品的配料表，寻找糖分来源，如白糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖等。配料表中糖分来源的位置越靠前，说明其含量越高。
宣传口号：警惕食品宣传口号，如“无糖”或“低糖”，有些食品可能只是不含蔗糖，但添加了其他类型的糖分。
了解糖分的种类
糖分可以分为单糖和双糖，单糖包括葡萄糖和果糖，双糖包括蔗糖和乳糖。了解这些糖分有助于更好地理解食品中的糖分来源。
参考国家标准
根据《预包装食品营养标签通则》GB 28050，预包装食品中的糖是指单糖和双糖，如葡萄糖、蔗糖等。营养成分表应列出每100克或每100毫升食品中的糖含量。
通过以上方法，可以较为准确地分辨食品中的糖分含量，从而做出更健康的饮食选择。
