食品级玻璃怎么辨认

鉴别食品级玻璃主要应考虑以下几个方面:

材质

食品级玻璃通常采用高硼硅玻璃材质,这种材质具有良好的化学稳定性和耐高温性能,能够承受较大的瞬间温差,且耐磨损、耐酸碱。

生产工艺

食品级玻璃瓶应采用高质量的生产工艺,如浮法玻璃,确保玻璃两面平滑均匀、无气泡和玻璃疔,以保证其透明度和强度。

密封性

食品包装容器应具有可靠的密封性,防止氧气、水汽和微生物的侵入,确保食品的安全卫生。

外观

食品级玻璃瓶外观应无飞边、裂纹及崩损缺口,且应具有适当的蜡质光泽,不应有刺鼻的异味。

标签标识

玻璃制品应有清晰的标签标识,注明产品符合食品安全国家标准,如GB 4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》。

使用安全

食品级玻璃制品应无有害物质如铅、镉等迁移,确保在使用过程中不会对人体健康造成危害。

通过以上几个方面的综合检查,可以有效鉴别食品级玻璃。建议在购买和使用时,选择正规厂家生产的产品,并仔细查看产品的相关检测和认证信息。

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