处理食品中的硼砂可以采取以下方法：
误食硼砂的处理
洗胃：误食硼砂后应立即前往医院进行洗胃，以防止硼砂在胃内进一步吸收。
药物治疗：在医生的指导下，可以使用导泻剂（如硫酸钠）来加速硼砂的排出，还可以使用利尿剂（如氢氯噻嗪、甘露醇）促进毒物从尿液中排出。若出现惊厥或烦躁不安，医生可能会选择地西泮、水合氯醛、苯巴比妥等药物进行镇静治疗。静脉注射葡萄糖酸钙也有助于缓解症状。
血液透析：对于严重中毒的患者，可能需要进行血液透析治疗，以清除血液中的毒物。
去除肉类中的硼砂
料酒腌制法：将有异味的猪肉烧热水反复擦洗，去掉粘液后倒入大量料酒进行按摩，腌制一个小时后用清水冲洗干净。
盐水浸泡法：未经处理的轻异味肉类，先用大量盐腌渍三四小时，再用浓盐水浸泡一小时，最后用清水浸泡一小时，可去掉大部分臭味。
焯水法：用冷水焯肉，不能用热水或沸水焯，否则异味会固封在肉里。
去除坩埚上粘的硼砂
黄金凝固法：将黄金溶化后待其凝固，连坩埚一起放入冷水中，敲打坩埚底部，黄金会脱离出来。硼砂会附着在黄金上，从而去除。
销毁硼砂
沸腾油法：将硼砂放入沸腾的油中，硼砂遇热会分解生成气体，而黄金遇热无变化，从而去除结在黄金表面的硼砂。
这些方法分别适用于不同情况下的硼砂处理，误食硼砂需要立即就医并采取紧急治疗措施，而去除肉类中的硼砂和销毁硼砂则可以在家庭或工业环境下进行。
