被打假免洗食品的处罚主要依据《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》和《刑法》等相关法律法规。具体处罚如下：

行政处罚

对于销售假冒伪劣产品的单位，工商部门可以对其进行行政处罚，并将产品进行销毁。

生产、销售不符合食品安全标准的食品，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照。

民事赔偿

假冒食品侵害消费者权益的，可以按照《消费者权益保护法》申请赔偿，以造成的损失为赔偿基础。如果是食品，可以要求十倍的购买价格赔偿。

刑事责任

生产、销售伪劣产品金额较大的，可追究“生产、销售伪劣产品罪”刑事责任。具体量刑标准如下：

销售金额五万元以上不满20万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额50%以上二倍以下罚金。

销售金额20万元以上不满50万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额50%以上二倍以下罚金。

销售金额50万元以上不满200万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额50%以上二倍以下罚金。

销售金额200万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额50%以上二倍以下罚金或者没收财产。

使用假食品经营许可证的处罚

使用假食品经营许可证的企业将会被处以10万元以上50万元以下的罚款，并吊销许可证。

综上所述，打假免洗食品的处罚包括行政处罚、民事赔偿和刑事责任。具体的处罚措施会根据违法情节的严重程度和相关法律规定进行决定。建议企业和个人严格遵守相关法律法规，确保食品质量和安全。