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2024-12-28 21:53:21 49次
含有明胶成分的食品包括以下几类：
明胶常用于制作软糖、果冻、口香糖等，使其具有柔软的口感。
一些果汁饮料、奶昔和乳制品中也常添加明胶，以增加稠度和口感。
一些蛋糕、面包、月饼等糕点中也含有明胶，以改善质地和延长保鲜期。
在一些加工的肉制品中，例如午餐肉、热狗等，可能会添加明胶，以增加口感和保持水份。
此外，明胶还用于制作棉花糖、酸奶、冰激凌、干醋、冷冻食品等。
需要注意的是，明胶分为食用明胶和工业明胶，食用明胶是从动物的结缔组织中提取的，对人体无害，而工业明胶可能含有重金属等有害物质。在购买食品时，建议仔细阅读产品标签，了解是否含有明胶及其类型。
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