自制食品的材料种类繁多,可以根据不同的食谱和需求选择不同的食材。以下是一些常见的自制食品及其所需材料:
大白菜泡菜
大白菜两颗
食盐一袋
白萝卜一根
小香葱一大把
胡萝卜一根半
大白梨一个半
苹果一个半
黄洋葱1个
大蒜一小碗
姜两块
韩国粗辣椒粉350克
辣椒粉100克(如果没有则都用粗的)
白糖90克
糖稀50克
韩国鱼露150克
韩国虾酱200克
鸡精适量
糯米粉
清水
黑芝麻鸡蛋卷
鸡蛋2个(约100克)
绵白糖50克
牛奶70克
玉米油50克
盐1克
低筋面粉100克
黑芝麻10克
挂霜花生
花生
白糖
水
玉米淀粉
椰蓉红薯条
红薯一个
白糖适量
椰蓉若干
玉米油两勺
蛋黄焗南瓜
南瓜一段
玉米淀粉适量
咸蛋黄3个
自制蛋卷
鸡蛋三个(约165克)
低筋面粉90克
牛奶40克
黄油25克
细砂糖50克
泡打粉1克
熟芝麻5克
自制麻花
中筋面粉500克
白糖100克
鸡蛋两个
水130克
植物油10克(加入面粉中用)
泡打粉5克
油300克
爆浆鸡排
鸡胸脯肉1块
芝士片2片
鸡蛋黄1个
面包屑2大勺
面粉1勺
食盐少许
黑胡椒粉1小勺
炸鸡粉1大勺
植物油适量
烤冷面
冷面
鸡蛋一个
火腿肠一根
香菜
葱花
烧烤酱
辣椒粉
醋
糖
自制小零食
低筋粉100克
花生100克
玉米油30克
水30克
泡打粉3克
糖3克
腐乳汁适量
这些自制食品的材料可以根据个人口味和需求进行调整,创造出丰富多彩的美食。建议选择新鲜、优质的食材,以确保制作出美味且健康的食品。