食品考研的科目通常包括以下几门:

思想政治理论 (简称政治):为全国统考科目,代码为101。

英语:

也是全国统考科目,通常学硕考英语(一),专硕考英语(二),代码分别为201和204。部分要求较高的院校,专硕也会考英语(一)。

数学:

也是全国统考科目,通常工学门类中对数学要求较高的专业考数学(一),对数学要求低的专业考数学(二),代码分别为301和302。

专业课:

包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品化学与分析、食品微生物学等。具体科目以目标院校要求为准。

建议考生根据自己所报考的院校和专业,仔细查看目标院校的招生专业目录,了解具体的专业课考试科目和要求。

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