对食品进行分类分析时，可以从以下几个方面进行：

味道

甜味食物通常属于热性，如大蒜、柿子等。

苦味、酸味食物大多偏寒，如木瓜、苦菜等。

营养学角度

谷类及薯类：包括米、面、杂粮、马铃薯、红薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，提供蛋白质、脂肪、矿物质及维生素。

豆类及其制品：包括大豆及其他干豆类，富含蛋白质及膳食纤维。

蔬菜、水果类：包括根茎、叶菜、茄果等，提供维生素、矿物质、膳食纤维及多种微量元素。

纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。

酸碱食物

酸性食物：含氮、硫、磷等非金属元素较多，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类。

碱性食物：含钠、钾、钙、镁等金属元素较多，如蔬菜、水果、部分坚果等。

产品标准与原料工艺

产品标准：可以参考《食品工业基本术语》（GB/T 15091-1994）、《水产品加工术语》（GB/T 36193-2018）等国家标准，通过搜索关键词如分类、术语、通则等来查寻。

原料与工艺：结合食品的主要原料及生产工艺进行判定，例如GB 2760中的食品分类大部分是按照食品主原料为基础并结合加工工艺进行分类。

科学分类

细胞食物：一种含有多种营养素的饮液，含有多种氨基酸、酶、矿物元素等，能快速有效地为细胞补充营养。

通过以上几个方面的分析，可以更加科学、系统地对食品进行分类，从而更好地了解食品的营养价值和健康影响。