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豆食品都有哪些种类

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2024-12-28 22:02:49 28次

豆子食品种类繁多，主要包括以下几类：

豆子本身

黄豆

绿豆

黑豆

红豆

豆浆

黄豆浆

绿豆浆

红豆浆

豆腐

绿豆豆腐

黄豆豆腐

黑豆豆腐

豆芽

黄豆芽

绿豆芽

黑豆芽

其他豆制品

豆腐丝

豆腐皮

豆腐干

腐竹

豆浆粉

豆腐脑

豆奶

豆芽粉

豆腐皮卷

素鸡

素火腿

发酵大豆制品（如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆）

这些豆类食品不仅营养丰富，含有高质量的蛋白质、纤维、维生素和矿物质，还有多种健康功效，如降低血脂、预防心血管疾病、增强免疫力等。建议在日常饮食中多样化地摄入这些豆类食品，以获得全面的营养。

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