食品原材料来源怎么填写

填写食品原材料来源时,应当提供以下信息:

食品名称:

只需填写大类,如食用油、肉类、豆制品、蔬菜、调味品等。如果同一大类食品供货商不同,可以进一步细分,例如:水产(河虾)、水产(扇贝)。

供货单位名称:

必须与工商营业执照名称一致。

供货商姓名:

填写供货商的姓名。

供货商电话:

填写供货商的联系电话。

备注:

可以填写其他需要说明的信息,例如采购数量、采购日期等。

通过这些信息,可以确保食品原材料的来源清晰、可追溯,从而提高消费者对食品的安全和质量信心。

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