食品保鲜盒的清洁方法有多种，以下是一些常用的清洁技巧：

用盐清洁

将少量盐倒在湿毛巾上，然后擦拭保鲜盒的污渍处，直到污渍被去除，最后清洗并晾干。盐不仅有清洁作用，还有杀菌的效果。

用小苏打粉清洁

将小苏打粉和水混合成膏状，涂抹在保鲜盒内被染色的地方，等待20~30分钟后用湿布擦掉，再用清水冲洗干净，最后用洗碗精清洗一次。小苏打粉适用于去除食物污渍、水渍和油脂类污渍。

用白醋清洁

将1大匙白醋与1杯水混合，将保鲜盒浸泡在该溶液中1~2小时，若污渍未完全清除则再次浸泡。然后用清水冲洗干净，再用洗碗精洗一次。白醋可以去除各种食物污渍和水渍，并有杀菌作用。

用柠檬汁清洁

将柠檬切成一半，将切面处涂抹在保鲜盒被染色的地方，放在阳光下晒1~2天，让柠檬汁中的柠檬酸与紫外线接触，从而清除污渍。柠檬汁不仅可以去污，还有杀菌的效果。

用酒精清洁

将酒精擦拭在保鲜盒被染色的地方，直到干净为止，再用清水冲洗干净，最后用洗碗精清洗一次。酒精适合清洁被咖啡、茶、番茄酱汁、果汁等食物染色的塑料保鲜盒。

面粉去油法

在保鲜盒内撒上面粉，静置一分钟后手搓油污，倒掉面粉，再使用洗涤剂清洗，最后用清水冲洗干净。

盒盖胶条防污

平铺保鲜膜，密封保鲜盒，这样可以避免油污沾到密封圈。

柠檬去味法

往保鲜盒中倒入适量温水，取柠檬片两到三片浸泡在温水中，静置五分钟，取出后让保鲜盒自然风干，然后放几片干柠檬片在其中。

使用软抹布或海绵

在清洗保鲜盒时，避免使用钢丝球等具有研磨性的清洁工具，最好使用软抹布或海绵，以免损伤保鲜盒。

使用中性洗涤剂或漂白剂

如果食物的色素或食物残留在保鲜盒上，可以使用中性洗涤剂或经水稀释的漂白剂浸泡保鲜盒，然后进行清洗。

这些方法可以根据具体的污渍类型和保鲜盒的材质选择使用，以达到最佳的清洁效果。