创业食品开店优势可以从以下几个方面进行阐述：

市场需求旺盛

随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对小吃的需求日益增长。小吃具有低价位、方便快捷的特点，符合现代人的快节奏生活。无论是上班族还是学生群体，都喜欢在闲暇时间品尝美食。同时，随着外卖服务的发展，小吃有了更大的市场空间。

创业门槛低

相对于一些传统产业，小吃创业门槛较低，初始投入较少。创业者可以在小规模经营的基础上逐步扩大规模，并且不需要过多的专业知识和技能。对于初次创业者来说，小吃创业是一个相对容易入门的选择。

利润十分可观

小吃是大多数人日常生活中必需的食品之一，因此有着较高的消费需求。而制作小吃的成本相对较低，从而形成了较高的利润空间。随着经验的积累和规模的扩大，创业回报将会更加可观。

创新空间大

小吃是一个有着丰富想象力和创新空间的行业。在传统小吃的基础上进行创新，开发出新口味、新品类的小吃，可以吸引更多的消费者。通过研究市场需求、探索食材搭配、改进制作工艺等方式，创业者可以不断推陈出新，并在竞争中脱颖而出。

经营模式灵活

小吃创业可以选择多种经营模式，如小吃摊位、移动餐车等。创业者可以根据自身情况和市场需求选择适合的经营模式。灵活的经营模式使得创业者能够更好地适应市场变化，降低经营风险。

品牌优势

借助知名品牌的影响力和知名度，创业者可以快速吸引消费者，降低市场风险。知名品牌通常拥有成熟的经营模式、完善的管理体系和丰富的产品线，为加盟商提供有力的支持。

成本控制

管理好原材料采购、人员成本、店面租金等各项成本，确保盈利空间，实现经营稳健。通过有效的成本控制，创业者可以在激烈的市场竞争中保持较高的利润率。

产品策略

蛋糕店的产品策略是成功的关键，创业者应该不断创新，推出新颖口味、外形精美的蛋糕产品，满足不同消费者的需求。这种创新不仅可以提升店铺的竞争力，还可以吸引更多回头客，为店铺带来稳定的客流。

服务质量

提供高质量的服务是吸引顾客的重要手段，店内环境、服务态度、售后服务等方面都需要做到周到细致。高质量的服务能够提升顾客满意度，从而增加回头客和口碑传播。

营销推广

开展多样化的营销活动，如促销打折、会员积分、节日礼品等，吸引更多顾客，提升店铺的知名度和销售额。通过有效的营销推广，创业者可以在短时间内扩大市场份额，提高品牌影响力。

综上所述，创业食品开店具有市场需求旺盛、创业门槛低、利润可观、创新空间大、经营模式灵活、品牌优势明显、成本控制有效、产品策略关键、服务质量重要和营销推广多样等诸多优势。创业者可以根据自身情况和市场需求，选择合适的优势进行重点突破，从而在竞争激烈的市场中脱颖而出。