低钠盐食品怎么标注含量

低钠盐食品的标注主要遵循以下标准和规定:

美国FDA标准

在每份含固体成分小于50毫升或1/4杯(60ml)的食品或饮料中,如果钠含量低于5毫克,可以标记为“无钠”或“低钠”。

在每100克或每100毫升的食品或饮料中,如果钠含量低于140毫克,可以标注为“低钠”或“少钠”。

中国国家标准

《食品安全国家标准 食用盐》(GB 2721-2015)要求低钠盐的产品标签中应标示钾的含量,并应清晰标示不适宜高钾摄入的人群,如高温作业者、重体力劳动强度者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等应慎用。

其他国家和地区的标准

欧洲联盟(EU)对于低钠盐的标准不是强制性的,但各个成员国都有相应的推荐标准。例如,英国的食品标准局(FSA)建议将低钠盐定义为每100克中含有钠不超过0.3克。

建议

消费者在购买低钠盐食品时,应仔细查看包装上的标签,了解具体的钠含量和适宜人群信息

不同国家和地区可能有不同的标准和标识要求,消费者在购买前应了解当地的具体规定

通过这些标准和规定,消费者可以更好地识别和选择适合自己需求的低钠盐食品。

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