如果购买了过期食品并希望进行赔偿，您可以按照以下步骤操作：
与商家协商沟通
携带过期食品和购买凭证，与商家进行友好协商。
根据《食品安全法》，您可以要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，若金额不足一千元，则按一千元计算。
保留好与商家的沟通记录，如聊天记录、通话录音等。
向消费者协会投诉
如果商家拒绝赔偿，您可以拨打12315热线或通过全国12315互联网平台进行投诉。
在投诉时，详细说明购买食品的时间、地点、品牌、过期情况以及与商家的协商过程，并上传购买凭证等相关证据。
寻求市场监管部门帮助
您还可以向当地市场监管部门举报商家销售过期食品的违法行为。
市场监管部门有权对商家进行检查和处罚，如果查证属实，商家将面临罚款、没收违法所得、吊销许可证等行政处罚。
向人民法院提起诉讼
如果以上途径均未能解决问题，您可以向人民法院提起诉讼。
准备好起诉状及相关证据，包括购买凭证、过期食品、与商家的沟通记录等。
提交起诉状后，法院将进行审理，并可能作出调解或判决。如果判决结果不满意，您可以在15日内上诉至上一级法院。
建议
在整个过程中，保留好所有相关证据是至关重要的，这将有助于您在维权过程中证明自己的权益。
如果商家态度强硬，拒绝赔偿，不要气馁，可以通过法律途径进一步维护自己的权益。
了解相关法律法规，如《食品安全法》和《消费者权益保护法》，将有助于您更有效地进行维权。
