食品散子的制作方法如下：

方法一

原料 ：面粉、鸡蛋、油、黑芝麻、盐。

步骤

面粉加入鸡蛋、盐、芝麻和少许食用油和成硬面团，醒30分钟。

将面团擀成2毫米左右厚的面片，切成大长方形，再切成长条。

将面条两端对折，用刀切细条，注意不要切断。

将切好的馓子段拉开，中间切好的小细条，捏成扇形，抖散。

冷锅放入油，中小火油温达到五成热，将馓子放入油锅，炸至两面金黄即可。

方法二

食材准备：

鸡蛋、清水、盐、五香粉（或白糖）、黑芝麻、食用油、普通面粉。

步骤

调和蛋面糊，将鸡蛋打入碗中，加入清水、盐、五香粉（或白糖），搅拌均匀后逐步加入面粉，揉成絮状面团，醒面十分钟。

擀面与切割，醒好的面团擀成薄面片，切成条状，对折切细条，最后拉开成翻花形状。

油炸至酥脆，锅中放入多些食用油，中小火加热至微微冒烟，将散子下锅，炸至表面金黄即可。

方法三

原料：

面粉、盐、水、食用油。

步骤

面粉加少许食盐，用水揉成面坯，醒面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹食用油。

待面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，撑绷成粗细均匀一致的馓子条，然后放入油锅，炸至金黄焦脆。

方法四

原料：

面粉、盐、凉水、植物油。

步骤

面粉加盐水调制成面团，反复搋揉，饧一会儿，切成小块，再分别揉成面团备用。

锅中放油烧至八成热，取面团一块，压成圆饼，从中用手指捅一个洞，拉长后搓成圆长条，盘成数层，拉细，挂起撑开，一端入油稍炸，再全部入油，炸至金黄色时捞出。

方法五

原料：

面粉、鸡蛋、红糖、糖桂花、麻仁。

步骤

将硷、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后搓长条盘起来饧一会儿，然后揪成小剂。

将麻仁用开水搅拌，将小剂粘上拌好的麻仁，搓成小条码在盘中，码3至4层再饧着。

饧好后，拿起两小条用手搓成均匀的长绳条，对头折两个来回顺成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形状，下油烹炸，炸至棕黄色即成。

建议

根据个人口味选择不同的调料，如五香粉或白糖，以调整散子的味道。

揉面时要确保面团均匀、有弹性，这样炸出来的馓子才会更酥脆。

油温控制很重要，太高容易炸糊，太低则炸不出金黄的色泽。

可以根据个人喜好调整馓子的形状和大小。