超市食品公示牌应该包含以下关键信息:
食品名称:
明确写出食品的实际名称,例如红烧肉、水煮鱼等,避免使用模糊词语。
食品成分:
列出所有原材料和配料,确保信息真实准确。
生产日期和保质期:
标注食品的生产日期和保质期,帮助消费者选择新鲜食品。
食品质量标准:
标明食品的相关标准、检验结果和质量认证情况。
食品营养成分:
包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素和钠等含量。
食品价格:
明确标示商品价格,供消费者参考。
公示牌应放置在消费者容易看到的位置,文字应清晰易懂。
例如,一个简单的食品公示牌可能包含如下内容:
```
食品名称:红米
生产日期:见本柜生产日期
配料:红米
保质期:8个月
食品添加剂:无
储存条件:常温
生产许可证编号:代码:_74381
食用方法:煮熟食用
包装规格:散装
生产者名称:地址:临沂金品厂
联系方式:054923
```
请根据具体情况调整公示牌内容,并确保信息的准确性和完整性