携带冰冻食品时，可以采取以下几种方法以确保食品在运输过程中保持低温状态：

使用隔热材料包裹

用不容易传导热的东西包裹，例如泡沫、绵袄或塑料盒等，以减少外界热量对冰冻食品的影响。

使用隔热袋

去超市购买隔热袋，这种袋子通常用于装冰激凌等冷冻食品。可以在袋子里放两块毛巾，一块浸湿绞干后放入冰箱冷冻，另一块保持干燥。将冰冻食品先用湿毛巾包上，再包上干毛巾，最后放入隔热袋中。这种方法可以保温较长时间，且毛巾层数越多，保温效果越好。如果需要，还可以在外面再加一个泡沫箱以增强保温效果。

使用冷链包装箱

选择专业的冷链包装箱，这种箱子能够维持冷冻食品在运输过程中的温度在10℃以下，持续时间可达1至3天。冷链包装箱的质量经过检测，能够避免因箱子损坏而影响食品质量。

使用冷藏车或冷藏集装箱

对于长途运输，可以使用冷藏车或冷藏集装箱。这些车辆和容器具备制冷机组和隔热保温厢体，能够维持厢体内温度在-18℃及以下，适合运输冷冻或保鲜货物。

自制简易冰箱

如果条件有限，可以自制简易冰箱。例如，使用泡沫盒子，里面放几个冰袋，并在箱口用胶带封住。在保温箱里放些冰块，箱口用胶带封住，相当于造了一个简易冰箱。将冰冻食品放入后，尽量保持它们不互相挤压，以减少热量传递。

选择合适的运输方式

尽量选择温度较为稳定的运输方式，避免在高温时段或高温环境中长时间运输。同时，确保运输工具内部干燥、清洁，避免食品直接接触外界热源。

通过以上方法，可以有效地携带冰冻食品，确保其在运输过程中保持低温状态，从而保证食品的新鲜度和安全性。